Sarriette rampante
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Goût semblable à la sarriette d’hiver, décorative et utile pour la culture en contenant ou en jardinière. Au jardin, s’accorde avec les haricots, l’oignon, la betterave et les laitues. Préfère les sols bien drainés, sablonneux et bien ensoleillés. Utilisation : Salades, ragoûts, marinades, sauces, gibiers, faisans, vinaigres, fèves, haricots, lentilles, petits pois, huiles. En infusion, elle a un goût d’orange et de vanille.
Catégorie : Fines herbes
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