Ciboulette à l’ail
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Variété qui fleurit à l’automne. Les tiges, feuilles et fleurs sont comestibles. Les feuilles sont aplaties plutôt que tubulaires. Très facile à cultiver, repousse chaque année et se multiplie aisément dans le jardin. Favorise la croissance de la carotte et accentue sa saveur. Cependant, ne pas cultiver près des haricots, des fèves et des pois. Ajouter aux sauces pour fruits de mer, vinaigrettes pour les salades et papillotes ou pommes de terre au four.
Catégorie : Fines herbes
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